Mod de preparare. Merluciu nu este un peste gras, are putine calorii si ca oricare alt peste este bogat in acizi grasi Omega-3 si fosfor. Multi il prefera anume pentru ca este accesibil la pret. Mie imi place ca nu are multe oase si copii mei il mananca cu placere. Acest merluciu prajit merge foarte bine stropit cu niste mojdei si cu o mamaliga trunchi merluciu la cuptor Pagina 1 din 5 Te-ar mai putea interesa: porc la cuptor, macaroane cu branza de vaci la cuptor, varza dulce la cuptor cu rata, cartofi gratinati la cuptor, crap cuptor horia varlan, sarmale la cuptor electric ce temperatura trebuie, friptura de iepure de casa la cuptor, peste la cuptor, cartofi la cuptor, rata la cuptor Mod de preparare. Se taie ceapa foarte subtire, cartofii cubulete, rosiile cherry pe jumatate, se pun impreuna cu restul ingredientelor intr-o tava si se pune la cuptorul preincalzit la 160 de grade timp de 30 de minute, in functie de marimea pestelui. Aceasta reteta este recomandata de Antonio Passarelli. Merluciu este un pește alb, care este denumit „regele peștilor" de către spanioli. Il putem alege ca o alternativă bună pentru alți pești albi, cum ar fi codul sau eglefinul. Datorită cărnii ferme, merluciul poate fi preparat în multe feluri, de la prepararea lui intreg pe grătar până la prăjirea fileurilor. Carnea de merluciu este […] INGREDIENTE 4 buc trunchi merluciu, 1 lingură ulei de măsline, 1 lămâie, 100 ml vin alb sec, 100 ml suc de roșii, 100 ml apă, 1 linguriță bulion ardei, 4 căței de usturoi, sare, piper. 1 kg trunchi merluciu, 50 gr de faina alba, 1 lingurita de piper, 1 lingurita de usturoi pudra (optional) 1 lingurita de boia dulce, 2 lingurite de sare, ulei pentru prajire. Mod de preparare: Luati pestele si taiatil in bucatele mai mici si punetil intrun bol si presarati o lingura de sare peste el si lasatil macar 5 minute asa cu sarea. leXkh2.

trunchi de merluciu la cuptor