Reteta de tocanita de praz cu masline Se curăţă şi se spală legumele. Ceapa şi ardeii se toacă mărunt, prazul se taie rondele de cca 2 cm grosime, iar ţelina se taie cubuleţe mici. Legumele pregătite astfel se călesc 2-3 minute. Se adaugă apoi măslinele şi sucul de roşii şi se lasă să fiarbă încet cca 10 minute. Tocana cu ceapa, praz si masline, cu orice fel de carne de pasare: pui, gaina, curcan, gasca, rata, o mancare simpla si savuroasa. Reteta traditionala, veche, pas cu pas si reusita sigura. Ingrediente - 1 kg carne de pasare -500 g ceapa de mai multe feluri (eu am folosit, ceapa alba, galbena, salote, ceapa borretana, arpagic) -1 fir de praz Conserva de porumb se scurge de zeama. Intr-o tigaie se pune uleiul si ceapa si se caleste pana devine translucida. Se adauga apoi cartofii, sare, foaia de dafin, cimbru si apa cat sa treaca de doua degete peste cartofi. Se fierbe pana cartofi se inmoaie, se adauga si boabele de porumb si se mai fierbe inca 5 minute. Ingrediente: 6 pulpe de pui dezosate si fara piele, 25 masline, 1 ceapa razuita, 2 buc praz , 150 ml bulion de rosii, 2 foi de dafin, sare si piper dupa gust, cimbru uscat, 100 ml ulei, 100 ml apa. Mod de preparare: Pulpele de pui se prajesc bine pe ambele parti in ulei incins, … Mancare de praz cu masline este extrem de gustoasa, usor de preparat si plina de beneficii pentru intreg organismul, datoratae atat prazului, cat si masline Frittata cu praz și bacon. vezi reteta Piept de pui cu praz şi ciuperci. vezi reteta Supă cremă de praz. vezi reteta Tocanita; Conserve; Garnituri; Retete cu legume; Trucuri culinare; Ciorbe si supe; Bucataria italiana; Retete de post; Retete speciale. R8Fn.

tocanita de praz cu masline si pui