1. Se fierbe pieptul de pui în apă cu o linguriţă de sare. Se spumează şi se adaugă piperul boabe şi usturoiul. 2. Se curăţă legumele şi se spală. Se pun să fiarbă întregi. 3. După ce au fiert, carnea şi legumele se scot din supă. Ceapa şi albitura se dau deoparte. Mod de preparare. Se pune carnea la fiert. Se scurge prima apa (nu se fierbe complet carnea). Se pune din nou la foc cu apa si se lasa sa dea in clocot. Se introduce zarzavatul taiat (morcovul taiat pe lungime, ceapa netocata (deoarece tulbura supa), pastarnacul taiat pe lungime si telina). Cartofii se introduc spre sfarsit cand zarzavatul e Mod de preparare. Supa cremă de conopidă ce este un aliat în lupta cu kilogramele în plus se pregătește cât se poate de ușor. Mai întâi, puneți la încins uleiul de măsline într-o tigaie, la foc mediu. Apoi, adăugați frunza de dafin. Hai cu noi! Ne plac supele ușor picante, mai ales servite fierbinți. Iar de data aceasta ne-am propus să ne răsfățăm cu o delicioasă supă picantă de pui cu legume. Este o supă foarte bogată în ingrediente, ce nu mai necesită pâine la masă. Anterior v-am prezentat, din bucătăria lui Vlăduț, o minunată rețetă de ciorbă de INGREDIENTE: 200 g fasole verde (păstăi) 300 g piept sau pulpă de pui tăiat un morcov tocat cubulețe un ardei gras rosu/verde tocat cubulețe o rădăcină de păstârnac tocată mărunt o rădăcină de țelină tocată mărunt o ceapă uscată tocată mărunt un dovlecel mic tocat cubulețe opțional 1-2 cartofi 150 Cum se prepara supa de pui cu legume si turmeric? Legumele se taie fasii, cubulete, dupa cum doriti (la supa aceasta nu le pun bucati intregi) si se pun la fiert in supa ramasa de la fiertul puiului, impreuna cu ardeiul iute. Se lasa sa fiarba la foc mic si oala acoperita cu capac, timp de 20-30 minute. 31QoU.

supa de pui cu legume