Spalam frunzele de busuioc si le uscam cu hartie de bucatarie. 2. Punem in blender usturoiul taiat marunt, mugurii de pin si le maruntim. Adaugam frunzele de busuioc, jumatate din cantitatea de ulei, sarea si piperul si mixam pana se maruntesc. 3. Adaugam parmezanul si restul de ulei si amestecam inca putin, pana se omogenizeaza. Sos pesto de patrunjel: 2 legaturi de patrunjel 2 linguri de seminte de pin ( se pot inlocui cu alune sau migdale fara sare) 1/2 cana de parmezan proaspat ras (optional) 1-2 catei de usturoi suc de la 1/2 lamaie 3-4 linguri de ulei de masline extravirgin sare si piper dupa gust Garnitura: 4 cartofi medii Este un preparat foarte rapid si sanatos! Pesto verde vegan. February 19, 2014. Daca vreti sa incepeti cu o reteta de pe blogul meu (si va place busuiocul), cu asta sa incepeti! Este cel mai bun pesto pe care l-am mancat eu pana acum*. *Intrucat imi place foarte tare pesto-ul, am mancat destul de multe feluri, cateva zeci, din destul de multe tari. 1 1 legatura patrunjel proaspat 1 catel de usturoi 3-4 linguri ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie sare, piper Cost estimat: 0.69€ (0.69€/porție) Preparare Se pun toate ingredientele in mixer si se transforma in pasta. Se poate amesteca apoi pasta cu parmezan ras. Punem în blander frunzele de pătrunjel, usturoiul taiat felii, alunele, un praf de sare, zeama de lămâie, 100ml de ulei și le amestecăm până se face o pastă (sau un sos). Bucățile de file de macrou le așezăm într-un vas peste ceapa tăiată rondele.Punem 100ml de oțet și supa în care au fiert legumele cât să acopere bine Pesto rosso sau pesto rosu este fratele mai mic al lui pesto genoveze cu busuioc. La fel de gustos , savuros, cu o aroma speciala data de rosiile uscate in ulei, poate fi folosit la orice tip de paste, gratar sau carne la cuptor, dar si pentru o gustare rapida. Mix & Match: Vezi selectia nostra de paste fara gluten de la Pasta Natura si gama de toppinguri mediteraneene de la D'amico. P.S 1uE3J.

sos pesto cu patrunjel